本篇文章给大家介绍了银鱼汤怎么做，以及西红柿鸡蛋银鱼汤怎么做其他知识点，希望大家能够获得一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

银鱼汤怎么做?

1.银鱼洗干净，控干水，用料酒腌一下去除腥味。将鸡蛋打散，备用。将水烧开，放银鱼入锅。当水再次沸腾起来，倒入生粉水，马上把鸡蛋液倒进去，搅拌均匀给盐、鸡精，在关火。锅的余温就可以把鸡蛋煮熟。

(资料图)

2.把银鱼泡发好，放一旁备用。锅内放油加热，放入切好的猪肉，姜蒜炒好。锅内放入水，大火烧开。锅内放入银鱼干，继续煮。入盐、鸡精、海鲜酱油增色调味。关火，撒入葱花，去除浮末。

3.用料：银鱼150克、嫩豆腐100克、胡萝卜丁适量、木耳适量、香菜适量、白胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量（可省略）、料酒适量。做法：洗好的银鱼用白胡椒、料酒再加少许盐，腌制5分钟左右，去去腥味。

银鱼汤怎么煲

准备食材：小银鱼5g，白萝卜30g。 将银鱼用清水浸泡。PS：其实银鱼分为淡水银鱼和海水银鱼，两种都可以。像我们这样吃不到当地的新鲜水产的宝宝，还可以买银鱼干来吃，用水泡开再切碎，给宝宝做各种各样的辅食。

可以的，可以做成海参银鱼汤。具体步骤：主料：银鱼50g、海参300g、猪骨400g、粳米小米60g 辅料：清水1000ml、盐适量、胡椒粉适量 准备好食材：银鱼、海参、排骨和粳米小米。

银鱼干用清水泡软。胡萝卜擦蓉，小葱切花，葱白留起备用，豆腐切小块备用，紫菜撕小片。泡软的银鱼切碎。热锅少油，加入葱白炒香；再倒入银鱼和胡萝卜，翻炒均匀。

准备冬瓜去皮后切成大小适中的薄片。然后热锅放油，把切好的葱姜蒜放进去翻炒片刻，大约一分钟把清洗好的银鱼放进去翻炒，接着放入香菇，冬瓜，木耳，银耳，海带等等你喜欢吃的菜。

茼蒿银鱼汤 材料：茼蒿200克，银鱼300克，虾仁，香菇各50克，胡萝卜少许。调料：精盐，香油各适量，鸡汤8杯。做法：银鱼洗净，沥干水分；虾仁挑除沙县，洗净，沥干水分。茼蒿择去老叶，洗净，切成段。

银鱼100克，猪肉丝25克，高汤1000毫升。制作步骤：（１）先将苋菜拣好后洗净，切小段备用。（２）再将锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚；（３）后加盐调味，并用生粉水勾薄芡即可。

冰冻银鱼烧汤怎样烧好吃?

银鱼洗干净，控干水，用料酒腌一下去除腥味。将鸡蛋打散，备用。将水烧开，放银鱼入锅。当水再次沸腾起来，倒入生粉水，马上把鸡蛋液倒进去，搅拌均匀给盐、鸡精，在关火。锅的余温就可以把鸡蛋煮熟。

教您淮盐银鱼怎么做，如何做淮盐银鱼才好吃将鲜银鱼洗净沥净水分，搌干，加入淮盐拌匀，加入蛋黄液抓匀，撒入脆浆粉。锅炙好，下入花生油烧至七成热，下入珍珠菜叶炸尽水分成菜松，下入漏勺沥净油，入盘围好。

把姜、盐、少量油和少量米酒和银鱼放在一起搅拌均匀。开火，锅烧热加油，把姜片放入锅中爆一下。把准备好的银鱼放入锅中，将银鱼摊开来煎。翻炒至七八成熟加入水。盖上锅盖，用中火焖5分钟左右。

银鱼汤怎么做最好喝新鲜

银鱼洗干净，控干水，用料酒腌一下去除腥味。将鸡蛋打散，备用。将水烧开，放银鱼入锅。当水再次沸腾起来，倒入生粉水，马上把鸡蛋液倒进去，搅拌均匀给盐、鸡精，在关火。锅的余温就可以把鸡蛋煮熟。

准备食材：小银鱼5g，白萝卜30g。 将银鱼用清水浸泡。PS：其实银鱼分为淡水银鱼和海水银鱼，两种都可以。像我们这样吃不到当地的新鲜水产的宝宝，还可以买银鱼干来吃，用水泡开再切碎，给宝宝做各种各样的辅食。

主料：小银鱼、大白菜。辅料：香菜末、葱、姜、蒜。调料：盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉。