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浙江省嘉善县市场监管局近期以视频直播形式开展了一次“制止餐饮浪费 守护食品安全”主题检查活动。

当天中午，执法人员在就餐高峰时段，先后来到辖区宴西塘、小城味道、穆柯老寨三家餐饮店，根据《文明餐桌测评评分表》的要求，从公益宣传、温馨提醒、公筷公勺、节约措施、激励办法、厨余处置等六方面开展检查，督促餐饮店增强守法经营意识，履行制止餐饮浪费主体责任。经查，上述三家餐饮店均较好地做到主动提醒义务。

在直播过程中，执法人员呼吁广大消费者自觉争做“光盘行动”的践行者，养成“制止餐饮浪费”的良好习惯。此次活动提升了广大市民对文明餐桌新风尚的正确认识，推动“制止餐饮浪费 守护食品安全”理念入脑、入心、入行。

夏仲艳

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