之前介绍了好处多多的浓米汤,不光是孩子,其实成人也可以早餐的时候用浓米汤代替牛奶,对脾胃是很友好的。之前有好多粉丝问我浓米汤怎么做,今天在这里重新整理一下大家容易出现的问题,记得回去再试试,等你们给我反馈噢!
小米 40克,梗米8克,怀山药15克
食材说明——
(相关资料图)
??有很多家长不知道梗米是什么,梗米就是圆圆的东北大米。
??小米用山西小米更好
??怀山药要选择干品,正宗垆土地铁棍山药。需要注意的是怀山药每月放10~15天就够了
??(舌质很红,内热的孩子严格按照这个比例来;不怎么内热的孩子梗米可以更多一些。怀山药正常用就好啦。)
??1.水不要放多了,一般2~3碗水,米多的话再适量增加水量,多摸索几次就能找到适合的水量。另外,加开水的话更容易煮出浓浓的米汤。
??2.工具,电饭锅高压锅炖盅都可以,就是不能用破壁机。www.nfysw.com
??3.最最关键的一点,煮好后,用过滤网过滤一下就能出来浓浓的米汤啦,也能顺便把米粒给分离。
1.过滤后剩下的粥,不要给孩子吃啦,大人吃了吧~别浪费
2.如果孩子容易积食的话,浓米汤一开始不能熬的太浓,要多加点水,稀一点,米汤的量先从一小碗开始,循序渐进,慢慢加量,因为这全是精华的米汤,是需要消化能力的~~
如果孩子不是那么喜欢喝浓米汤,在米汤里加一小勺麦芽糖,甜甜香香的孩子会更喜欢噢~
浓米汤类似药引子,很多食疗的食品,类似芝麻丸子(走肾经),八珍糕(走脾经),都最好用浓米汤随餐服用,效果也会倍增。
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